आहार को जापानी क्यों कहा जाता है, यह कहना मुश्किल है - खाने के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थों में से आधे जापानी के लिए विदेशी हैं।
मेरे आहार पर बैठने का अनुभव ऐसा है कि मैं शायद ही स्वेच्छा से आत्म-यातना के इस साधन का सहारा लेता।यदि एक "लेकिन" के लिए नहीं: मैंने व्यक्तिगत रूप से "जापानी" आहार पर बैठने के दो सप्ताह के परिणाम देखे।जैसे पत्रिका में: "पहले" और "बाद"।फिर भी, सौंदर्य और स्वास्थ्य के मामलों में सिद्धांत, शायद, सबसे अच्छा काम करता है।
आहार को जापानी क्यों कहा जाता है, यह कहना मुश्किल है - खाने के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थों में से आधे जापानी के लिए विदेशी हैं।किंवदंती के अनुसार, आहार जापानी क्लिनिक "येक्स" के विशेषज्ञों द्वारा विकसित किया गया था, लेकिन अंग्रेजी बोलने वाले इंटरनेट पर इस कार्यालय का कोई और निशान नहीं मिला।
लयात्मक रूप से भावुक विषयांतर
मुझे कहना होगा कि मैं उन लोगों के साहस की प्रशंसा करता हूं जो नेट पर पाए जाने वाले वजन घटाने के नुस्खा को महसूस करने में सक्षम हैं और तुरंत इसे स्वयं पर आजमाएं।मैं खुद डाइट से सावधान रहता हूं।जीवन ने मुझे दो बार उनके साथ लाया।
पहली बार - एक गंभीर रूप में, जब पहाड़ों में मैंने किसी तरह का पेट का संक्रमण पकड़ा, और तीन सप्ताह तक 3000 मीटर की ऊंचाई पर रहने के कारण, मैं बस नहीं खा सका: सब कुछ तुरंत वापस आने के लिए कहा।दूसरी बार था जब मैंने अपने आहार को प्रति दिन 1000 कैलोरी तक सीमित करने का फैसला किया।लगभग एक महीने के लिए, मेरे आहार में आइसक्रीम के साथ सुबह की कॉफी शामिल थी, जो दोपहर के भोजन के लिए उपयोगी है, और रात के खाने के लिए जमी हुई सब्जियां।मैंने सीखा कि आहार बहुत बाद में संतुलित होना चाहिए।
तो मैंने जो पहला सवाल पूछा वह था: जापानी आहार कितना संतुलित है? एक बायोकेमिस्ट मित्र ने उत्तर दिया, "अधिक या कम, लेकिन पर्याप्त अमीनो एसिड नहीं हैं, " आप एक बंदूक के साथ डरावने होंगे।मेरी काल्पनिक रूप से बढ़ी हुई शातिरता के बारे में उनका डर साकार नहीं हुआ।पहले दो दिनों तक शरीर उसके जीवन से सामान्य भोजन के अचानक गायब होने से दबा हुआ था।और यह महसूस करते हुए कि यह लंबे समय के लिए था, लेकिन हमेशा के लिए नहीं, वह शांत और उदासीन हो गया।
आकर्षण और निराशा
जैसा कि स्वयं पर प्रत्येक प्रयोग के दौरान होता है, मैंने आकर्षण और निराशाओं की एक सूची जमा की है।या यों कहें, आहार की असुविधा और आनंद।
असुविधा # 1
आहार सख्त है।क्योंकि, इसके लेखकों के अनुसार, इसे चयापचय को बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया है।इसलिए, पाठ्यक्रम से मामूली विचलन (यहां तक \u200b\u200bकि एक crouton, यहां तक \u200b\u200bकि एक सेब) - और अपेक्षित प्रभाव की गारंटी नहीं है।और यही अपेक्षित है: भविष्य में 5 - 8 किलोग्राम और वजन स्थिरीकरण के साथ भाग लेना।
असुविधा # 2
बिजनेस लंच पर आना बहुत मुश्किल है और मुझसे चुलबुलेपन से पूछो, कृपया, दो कड़े उबले अंडे और 200 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर।आमतौर पर ऐसे अनुरोध अधूरे रह जाते हैं।इसलिए, आपको अपने पर्स में सभी प्रावधान अपने साथ रखने होंगे।और, सबसे अधिक संभावना है, एक दिन पहले आहार भोजन तैयार करें।
सुखद संख्या १
जापानी आहार पर 13 दिन आपको दैनिक व्यावसायिक लंच या काम पर दोपहर के भोजन से लगभग 2 गुना कम खर्च होंगे।और इससे भी अधिक - घर के लिए भोजन की खरीद।
सुखद संख्या 2
सामान्य तौर पर, सख्त आहार शुरू नहीं करना बेहतर है यदि इसमें शामिल कम से कम आधे खाद्य पदार्थ आपके लिए अप्रिय हैं।और जब से मैं "सामान्य जीवन" और मछली, और उबला हुआ गोमांस, और गाजर, और केफिर, और गोभी में बड़े उत्साह के साथ खाता हूं, तो उन्हें अपनी मेज पर देखना, स्पष्ट रूप से, हर्षित था।
बहुत से लोग रोज सुबह कॉफी पीने के बारे में सवाल पूछते हैं - क्या यह हानिकारक नहीं है? अगर आपको दिल की समस्या या हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है तो कॉफी का बुरा असर हो सकता है।और जापानी आहार शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
संवेदनाओं की एक पूरी श्रृंखला
आहार के पहले दो दिनों में, एक दृष्टि ने मुझे प्रेतवाधित किया: जैसे ही मैंने अपनी आँखें बंद कीं, एक पतली पकी हुई पैनकेक मेरी आंतरिक निगाहों के सामने प्रकट हुई, अनायास एक ट्यूब में लुढ़क गई।फिर किसी ने कृपा करके इसे स्ट्रॉबेरी जैम में डुबोकर मेरे चेहरे पर ला दिया।कोई घ्राण मतिभ्रम नहीं थे।दो दिनों तक मेरा पीछा करने के बाद पैनकेक पीछे गिर गया।
पाक व्यंजनों के प्रति एक कठोर उदासीनता और शांत रवैया, जो आज तक कायम है।इसका मतलब यह नहीं है कि अगर मुझे कुछ स्वादिष्ट खाने की पेशकश की गई तो मैं सख्ती से मना कर दूंगा।लेकिन इस तथ्य से घबराहट कांपती है कि "वहां इतना खाना है" अब नहीं देखा जाता है।
मैंने इतना नहीं फेंका - केवल 4 किलो, लेकिन वजन वापस नहीं बढ़ रहा है।मुझे नहीं पता कि इसके लिए किसे धन्यवाद देना चाहिए: जापानी आहार के डेवलपर्स या मैं - सप्ताह में दो बार खेल करने के लिए।एकमात्र विवरण: आहार के दौरान, आप काफ़ी कमजोर हो जाते हैं, और अंत में मिनरल वाटर की एक बंद बोतल को खोलना समस्याग्रस्त हो जाता है।लेकिन फिर ताकत जल्दी बहाल हो जाती है।
लंबे समय से प्रतीक्षित नुस्खा
पहला दिन
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफ़ी।
रात का खाना:2 कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ उबला हुआ गोभी का सलाद, एक गिलास टमाटर का रस।
रात का खाना:तली हुई या उबली हुई मछली।
दूसरा दिन
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफी, क्राउटन।
रात का खाना:तली हुई या उबली हुई मछली, सब्जी का सलाद, वनस्पति तेल के साथ गोभी।
रात का खाना:100 ग्राम उबला हुआ बीफ, एक गिलास केफिर।
तीसरा दिन
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफी, क्राउटन।
रात का खाना:वनस्पति तेल में बड़ी तली हुई तोरी।
रात का खाना:2 कठोर उबले अंडे, 200 ग्राम उबला हुआ बीफ, ताजा गोभी का सलाद वनस्पति तेल के साथ।
दिन 4
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफ़ी।
रात का खाना:1 कच्चा अंडा, वनस्पति तेल के साथ 3 बड़े उबले हुए गाजर, 15 ग्राम हार्ड पनीर।
रात का खाना:फल।
दिन 5
सुबह का नाश्ता:नींबू के रस के साथ कच्ची गाजर।
रात का खाना:तली हुई या उबली हुई मछली, एक गिलास टमाटर का रस।
रात का खाना:फल।
दिन ६
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफ़ी।
रात का खाना:आधा उबला चिकन, ताजी पत्ता गोभी या गाजर का सलाद।
रात का खाना:2 कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ एक गिलास कच्ची गाजर।
दिन 7
सुबह का नाश्ता:चाय।
रात का खाना:200 ग्राम उबला हुआ बीफ, फल।
रात का खाना:आप रात के खाने से क्या चाहते हैं, तीसरे दिन को छोड़कर (उबले केकड़ों का इस्तेमाल किया जा सकता है)।
दिन 8
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफ़ी।
रात का खाना:आधा उबला चिकन, ताजी पत्ता गोभी या गाजर का सलाद।
रात का खाना:2 कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ एक गिलास कच्ची गाजर।
दिन 9
सुबह का नाश्ता:नींबू के रस के साथ कच्ची गाजर।
रात का खाना:बड़ी मछली तली हुई या उबली हुई, एक गिलास टमाटर का रस।
रात का खाना:फल।
दिन 10
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफ़ी।
रात का खाना:1 कच्चा अंडा, वनस्पति तेल के साथ 3 बड़े उबले हुए गाजर, 15 ग्राम हार्ड पनीर।
रात का खाना:फल।
दिन 11
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफी, क्राउटन।
रात का खाना:वनस्पति तेल में 1 बड़ी तली हुई तोरी।
रात का खाना:2 कठोर उबले अंडे, 200 ग्राम उबला हुआ बीफ, ताजा गोभी का सलाद वनस्पति तेल के साथ।
दिन 12
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफी, क्राउटन।
रात का खाना:तली हुई या उबली हुई मछली, सब्जी का सलाद, वनस्पति तेल के साथ गोभी।
रात का खाना:100 ग्राम उबला हुआ बीफ, एक गिलास केफिर।
दिन 13
सुबह का नाश्ता:ब्लैक कॉफ़ी।
रात का खाना:2 कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ उबला हुआ गोभी का सलाद, एक गिलास टमाटर का रस।
रात का खाना:तली हुई या उबली हुई मछली
भोजन के बीच, आप बिना किसी प्रतिबंध के मिनरल वाटर या सिर्फ उबला हुआ पानी पी सकते हैं।और - मैं आपको याद दिला दूं - निर्दिष्ट आहार से कभी विचलित न हों।